Провал “соевой революции” в СССР
1/2022
SUMMARY:
Наталья Рыжова анализирует в своей статье причины, по которым в СССР так и не состоялась “соевая революция”. Благодаря своей колониальной экспансии на Дальнем Востоке, к началу ХХ века Россия имела преимущество перед любой другой страной в отношении изучения, выращивания и экспорта маньчжурской сои, вскоре признанной важнейшей технической культурой. Потребность в дешевом пищевом белке, кормах для интенсивного животноводства и технических маслах постоянно увеличивала спрос на соевые бобы на протяжении ХХ в. Российские агрономы экспериментировали с адаптацией маньчжурских сортов сои к местным природным условиям, в разных губерниях были примеры успешного выращивания этой культуры в рыночных масштабах. Эти прецеденты вдохновили в начале 1930-х гг. советские планирующие органы и руководство ВАСХНИЛ на объявление “соевой революции” – перехода к массовому культивированию сои колхозами и совхозами. Маньчжурские сорта сои, наряду с сортами, завезенными из США, высевались год за годом в южных районах СССР, особенно на Украине и на Северном Кавказе, но с плачевными результатами. Рыжова демонстрирует, что ожидавшаяся соевая революция была обречена на провал в силу несогласованности между чрезмерно централизованными структурами производства знаний, экономического планирования и растениеводства.